В последните месеци на сезонни настинки и грип, но и на опасност от COVID-19, все по-актуален става въпросът как да засилим имунитета си.
Сред всички начини, за които чуваме, четем и изпробваме, е старото и изпитано в продължение на хилядолетия природно средство – чесънът.
Силният аромат на чесъна се дължи на серните вещества. Освен тях той съдържа още около 400 полезни компонента като калций, натрий, калий, силиций, селен, азотни съединения, фосфорна киселина, витамини B, D и С, фитонциди, фитостерини, етерични масла и др.
Чесънът може да понижи артериалното налягане, действа антиоксидантно, антитоксично и антимикробно.
Може да оказва обезболяващ и ранозаздравяващ ефект.
Притежава и потогенно и пикочогенно свойство, облекчава работата на сърцето.
Полезен е при авитаминози и болки в ставите, предпазва от стареене главните и периферните артерии.
Като природен антибиотик чесънът много добре укрепва имунната система, давайки възможност на организма да противодейства на всякакви вредни външни въздействия.
Чесънът убива различни бактерии и микроби, затова е отлично средство за борба с простудни и вирусни заболявания.
Сред множеството познати и изпитани начини за използване на чесъна за тази цел има 5 особено ефективни.
Комбинацията от мед и чесън е много добра за облекчаване на кашлица и хрема.
За приготвянето на чесновия мед ще са необходими:
– 250 г мед;
– скилидки от глава чесън, смлени или счукани;
– 1 с.л. настърган джинджифил;
– няколко орехови ядки – по желание.
Смесете добре всички съставки. Хапвайте от чесновия мед по 1-2 с.л. 2-3 пъти дневно.
Комбинацията от мляко и чесън помага не само при настинки, но носи ползи за сърцето и ставите.
Напитката се приготвя от 300 мл прясно мляко и 1-2 нарязани скилидки чесън. Сместа трябва да поври на слаб огън 5-6 минути. След това прецедете и добавете малко канела и мед. Пийте по малко през целия ден.
За чесновото масло са необходими:
– 1 пакетче краве масло;
– няколко стрити скилидки чесън;
– ½ ч.л. пресни и наситнени билки – мащерка, копър, риган.
За да може да се смеси добре с останалите съставки, маслото трябва да е меко. Ще ви хареса, намазано върху препечена филийка или добавено в ястия.
При заболявания на горните дихателни пътища можете да си приготвите смес от чесън и кисело мляко.
Необходима е 1 ч.ч. кисело мляко, в която се поставят 5 счукани скилидки чесън. Сместа престоява на стайна температура 30 минути. Приема се няколко пъти дневно по 1 ч.л.
То може да се консумира или да се прилага за масаж при кашлица и болки в ушите.
Приготвя се от 100 мл зехтин и стрити скилидки от една глава чесън. Сместа се оставя да престои няколко часа.
Ако ще консумирате от олиото, може да не го прецеждате, но за прилагане върху кожа е задължително.
За облекчаване на кашлицата се масажират гърдите и гърба, а при болки в ушите се капват 1-2 капки леко затоплено олио в ушния канал.