Какво лекува черният кимион?
От дълбока древност хората смятали, че билката черен кимион е създадена от Бог и затова с нея може да се излекува всяка болест. Наричали кимиона „Божието растение” може би и затова, че само за него се пише и в Корана, и в Библията.
Още древните египтяни използвали черния кимион срещу настинки, инфекции, главоболие, зъбобол, за добро храносмилане и др.
Днес е популярен като една от билките, която помага най-много за профилактиката и лечението на много здравни проблеми. Много хора смятат черния кимион едва ли не за панацея именно поради многобройните му полезни свойства.
На какво дължи чудодейната си сила черният кимион?
Черният кимион е сред най-рано отглежданите растения изобщо в човешката история. Той е едногодишно тревисто растение от сем.Лютикови и произхожда от Югозападна Азия, но се среща и в Северна Африка.
Черните му семенца съдържат над 100 активни компонента и близо 50 катализатора, нужни за функционирането на клетките.
Ето някои от основните съставки на черния кимион:
– осем от незаменимите девет аминокиселини;
– омега-3 и омега-6 мастни киселини;
– витамини А, витамини от групата В, витамин С;
– минерали като фосфор, магнезий,калций, калий, манган, желязо и др.;
– гама-линоленова киселина – основна за поддържането на здрава кожа, линоленова, палмитинова и олеинова киселина.
От 1964г. до днес са публикувани близо 500 изследвания за черното семе, според които то има невероятни свойства – нещо, което за южноафриканските култури и източната медицина е известно от векове.
За какво да използваме черния кимион?
Черните семенца на кимиона помагат да се поддържа доброто здраве на организма, а също и помагат за възстановяване на болни органи и системи.
Със своите противовъзпалителни, бактерицидни, спазмолитични и противогъбични свойства черният кимион въздейства положително върху цялото тяло като:
- Укрепва имунитета
Семенцата на черния кимион повишават защитните сили на организма и му помагат да се пребори с различни инфекции, вируси и гъбички. Това се отнася особено за хора, които са претърпели хирургични интервенции или са прекарали тежки заболявания.
- Пречиства бъбреците
Черният кимион има слабо диуретично действие и способства да се изведат от тялото излишните течности.
- Подобрява работата на сърдечно-съдовата система
Билката пречиства кръвоносните съдове, прави ги по-еластични и намалява лошия холестерол, като в същото време повишава нивата на хемоглобин.
- Облекчава проблеми на пикочната и половата система
Семената на черния кимион намаляват менструалните болки, облекчават състоянието при менопауза, подобряват цялостния хормонален фон и облекчават проблеми, свързани с мъжката и женската пикочно-полова система.
- Лекува дихателни проблеми
Черният кимион може да лекува кашлица, бронхити и да облекчи състоянието на болните от астма.
Билката се използва и като ефективно средство за профилактика на ракови заболявания, болести на устната кухина, на кожата и др.
Много лечебни средства на основата на черния кимион са създадени не само в народната медицина, но и в козметичната индустрия.
Може да си приготвите домашен лек от ½ ч.л. семена, които да накиснете за 1 час в 300 мл гореща вода. След прецеждане пийте от отварата 3 пъти дневно по 100 мл преди хранене.
Черният кимион се използва и като подправка в различни печива, ястия и свежи салати.
