Каквато и да е най-новата мания в света на диетите, обикновено почетно място там заемат протеините. И това никак не е случайно. Протеинът повишава нивата на хормоните, които намаляват апетита, и това ни кара да се чувстваме сити и да консумираме по-малко калории.
От друга страна, протеинът помага за възстановяване и изграждане на мускулите. Увеличаването на неговия прием може да стимулира метаболизма и по този начин да изгаряме повече калории.
Трябва да отбележим, че най-богати на протеини са храните от животински произход. Ако вашата диета ги изключва, това ще ви лиши от някои от най-богатите им източници. Въпреки това, можете да разнообразите храненето така, че да си набавите нужното количество протеини.
И така, да видим кои храни са вашите „помощници“ в борбата с „издутината“ в областта на корема:
Кисело мляко и сирене
Страхотна новина за почитателите на млечните продукти. Киселото мляко е добър източник на протеини. Други подходящи млечни продукти са прясното мляко и сиренето.
Риба
Тази толкова полезна храна е и ваш пръв „приятел“ в битката с килограмите. Включете в менюто си сьомга, пъстърва, херинга и сардини. Консервираната риба тон също е чудесен вариант – и много вкусен, и полезен.
Фасул
Фасулът и оризът са основни храни в много държави и това никак не е случайно. Бобовите храни са евтини и достъпни източници на протеини, от които не бива да се лишавате. Включете в диетата си черен боб и нахут и скоро ще видите разликата.
Тофу
Тази соева извара не е подходяща само за вегетарианци. Половин чаша може да съдържа 11 грама протеини. Не случайно много култури в Югоизточна Азия консумират често тофу и точно там наднорменото тегло е рядко срещан проблем.
Ядки
Ядките са калорични, но се включват в почти всяка диета и в това има резон. Шам-фъстъците, орехите, лешниците и бадемите съдържат близо 4 грама протеин на порция. Те са чудесна добавка към киселото мляко, която разнообразява вкуса и ви засища.
Пилешко месо
Постното пилешко месо има по-малко калории от червеното месо, но съдържа 27 грама протеини на порция. Хапвайте го на скара с подправки и голяма салата от листни зеленчуци.
Пуешко месо
Наред с пилешкото месо, пуешкото също е чудесен източник на протеини. Една порция ви осигурява 26 грама.
Суроватка
Много спортисти добавят суроватъчен протеин в смутитата си, за да увеличат количеството на протеини в менюто си. Една лъжичка от този прах съдържа 25-30 грама протеин, който може да добавяте в различни напитки. На пазара се предлагат много вегански алтернативи, които също съдържат високо количество от него.
Освен консумиране на протеини, опитайте да спазвате следните правила за плосък корем: